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时间:2022/09/08 22:31:08 编辑:

饮料灌装:砖型纸盒

饮料业已逐渐成为我国新崛起的一大行业,据国家统计局资料显示,2000年我国年销售收入500万元左右的饮料企业共完成饮料产量1490.83万吨,与1999年的1186吨相比,增长了25.7%。饮料行业的高速发展与生产企业技术的提高是分不开的,不少饮料生产企业已充分认识到,要在竞争日趋激烈的市场上争得一席之地,最大限度地降低生产成本,提高品牌形象,强化产品质量是惟一出路。

饮料灌装是饮料生产中十分重要的一环,饮料灌装容器的选择不仅直接关系到生产企业的制造成本,同时也决定着饮料产品的品质和价值。理想的饮料灌装容器应能起到以下作用:保护产品灌装容器至少应在下列两个方面起到保护产品的作用:

保护内在质量。中性饮料,如豆奶、牛奶、植物蛋白饮料等,一旦受到微生物污染,极易发生腐败而不能饮用。此外,饮料中含有多种对人体有用的维生素、营养素,它们在受到阳光中的紫外线、氧气作用时,会使其品质产生化学变化,理想的灌装容器既能有效地阻隔微生物进影响数据的准确度;入已被杀菌处理过的饮料内,又能防止紫外线、温度及不良气体引起的饮料化学变化。

免受物理损坏。在生产和流通过程中,饮料包装要受到各种力的作用,常常会因为包装容器的破碎而引发消费者投诉生产企业的事情发生。因此,选用与流通环境适应的灌装容器、使其不受物理性破坏就显得十分重要。使用方便饮料包装,应当为生产、搬运、保管、使用等各个环节提供各种方便,特别在消费者取用饮料时,既能方便、安全地打开包装又便于携带,这一点在消费者外出游玩中显得尤为突出。再好的饮料产品,只有消费者购买才能产生经济效益。而包装则是激发消费者购买的最好媒介,是无声的营销员。合理利用灌装容器外表面的长宽尺寸,用得体的文字和明快的色彩,充分体现被灌装饮料在水泥未枯燥前的商标、品名、健康特性、实物形象和容量,加上精巧的造型,将直接激发消费者的购买欲望,从而起到促进饮料销售的作用。

绿色包装被认可为绿色包装的灌装容器,应符合下列要求:

符合人类工程学,低的排放量、节约能源、保护生态环境、包装服务一体化。要达到上述标准,就要求灌装容器包装轻便。无论在制造、填充、运输等环节上,原料和能量的消耗都极低,而且损耗也要极低,能充分保护环境清洁,能集保护产品、使用方便、促进销售、绿色包装为一身的灌装容器,不少专家一致认为,惟有砖型纸盒。

砖型纸盒原来是作为牛奶容器研制的,近几十年来,较多用于果蔬汁及清凉饮料、葡萄酒的包装。与其他容器相比,砖型纸盒有以下优点:长沙一是成本低,比较经济;二是重量轻,有利于物流;三是在牛奶和果汁里含有很多天然香味和新鲜成分,通过纸盒包装能使得这些有益元素长期得以保留。四是,纸盒包装是保持环境清洁的最佳包装方式,饮用后的盒体容易废弃处理,是无公害的一次性容器。

据报道,国外发达国家的液体食品包装中,无菌包装已占70%以上,而且年增速均超过5%,特种机械其中仅纸盒无菌包装,全球每年就消耗1000多亿个。瑞典Tetra-Pack公司、美国Internatio三河nalPager公司、德国PKL公司是称雄纸盒无菌包装领域内的三大巨头。砖型纸盒有两种类型:中缝式和过缝式。纸盒的容量有:50ml、200ml、225ml、300ml、330ml、375ml、400ml、500ml、750ml、1000ml等。系列化的容量能充分满足市场多样化的需求。

我国国产化的全自动砖型纸盒饮料包装机诞生于1986年,以南京昊晟包装机械有限公司生产的机械为例,该机在采用美国、德国有关技术的基础上,针对国内外有一定规模饮料公司的特点,采用卧式造型设计,占地面积小,无需高大厂房。

包装机采用压缩空气的动力源,由自动控制、机械、气动元件三者结合完成整个系统的执行工作。包装机工作前端先对卷筒状多层复合包装材料内侧进行充分杀菌,通过杀菌区的包如果严格依照国家有关规章制度和标准来进行生产、使用、消费装材料被自动压痕整形,初显盒体的基本形状,输送装置将经过处理过的盒子送至灌装区,将经过高温瞬间杀菌系统处理过的饮料自动灌入盒内,灌装完毕后,用最先进的高频感应技术对复合纸盒进行热封,确保封口安全可靠。上述过程中所有制盒——充填——封口成型直到出成品,全过程均在一台包装机上自动完成。

包装的果汁饮料在常温下能保持一年。目前,国产的砖型纸盒饮料包装机已经出口越南、约旦等国。我国人口众多,幅员辽阔,物产丰富。这一切都为我国无菌保鲜包装提供了可持续发展的强化基础研究空间。以纸盒包装饮料为例,发达国家人均年消费量为几十包,而我国人均年消费量才1包多。在奶类、茶饮料、蔬菜汁、葡萄酒、中药等领域,砖型纸盒包装的潜力十分惊人。为此,需要制造商与饮料商共同努力去开发其包装,可以预见,砖型纸盒包装一定会在我国饮料工业中得到更多的应用。

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